USDA onaylı ve GDO'suz

TONCHANT'IN PLA MISIR LİFİ ÇAY POŞETLERİ, KENDİ AÇIKLAMA BELGELERİNE SAHİP OLAN GDO'SUZ STANDARTLARA UYGUNDUR.

Kısa bilgi:
GDO'suz Ürün Projesi ve SPINS'in raporuna göre, GDO'suz Ürün Projesi onaylı ürünler, 2019 ve 2021 yılları arasında diğer ürünlere kıyasla çok daha yüksek büyüme oranları gösterdi. GDO'suz Ürün Projesi'nin kelebek mührünü taşıyan dondurulmuş ürünlerin satışları son iki yılda %41,6 oranında artarken, bu oran GDO'suz etiketi olmayan ürünlerin satışlarının neredeyse iki katı oldu.
Alışveriş yapanların üçte ikisinden fazlası, GDO'suz Ürün Projesi Onaylı ürünleri satın alma olasılıklarının daha yüksek olduğunu söylüyor. GDO'suz Ürün Projesi'nin kelebek etiketine sahip ürünlerin satışları, USDA Organik sertifikasyon mührüne sahip ürünlerden daha fazla artış gösterdi, ancak her iki etikete de sahip ürünler iki yılda %19,8'lik en büyük büyümeyi kaydetti.
Etiket iddiaları tüketiciler için önemini koruyor, ancak hepsi aynı değerde değil. Daha önceki araştırmalar, GDO'suz Ürün Projesi'nin (Non-GMO Project) mührünün, GDO etiketleme yasalarını değerlendiren eyaletlerde daha fazla satın almayı teşvik ettiğini ortaya koydu.

İç yüzü:
Tüketiciler gıdalarındaki GDO'lar konusunda hassaslarsa, GDO'suz Ürünler Projesi'nin kelebek simgesini aramaları gerektiğini bilirler. Bu sertifika, genetiği değiştirilmiş veya biyomühendislik ürünü bileşenlerin içermediğini garanti eden sıkı bir dizi düzenlemeyi karşılayan ürünlere verilir. Federal yasa gereği biyomühendislik ürünü bileşenleri etiketlemesi zorunlu olmayan birçok ürün, GDO'suz Ürünler Projesi onayına uygun değildir.

Bu çalışma, 26 Aralık 2021'de sona eren 104 haftalık dönem için hem doğal ürünler satan hem de çok şubeli mağazalara ait SPINS satış noktası verilerini bir araya getiriyor. Genel olarak, GDO'suz Ürün Projesi kelebeği, satış büyümesine büyük bir ivme kazandırdı.

Dolar hacmi açısından bakıldığında, GDO'suz Proje Onaylı dondurulmuş bitki bazlı etler; dondurulmuş ve soğutulmuş et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri; ve soğutulmuş yumurtalar, sadece kendilerini GDO'suz olarak tanıtan veya GDO'suz etiketi taşıyan ürünlere kıyasla, kelebek logosunu taşıyan ürünlerin satışlarında çok daha fazla artış gösterdi.

Örneğin, kelebek etiketi taşıyan dondurulmuş ve soğutulmuş et, kümes hayvanı ve deniz ürünlerinin satışlarında %52,5'lik bir artış görüldü. Sadece GDO'suz olarak etiketlenen ürünler %40,5'lik bir artış gösterirken, GDO'suz etiketi olmayan ürünler %22,2'lik bir artış kaydetti.

Ancak bu sonuçlara oldukları gibi bakmak gerekiyor. Kendilerini GDO'suz olarak konumlandırmaya çalışmayan ürünlerde hâlâ büyüme yaşanıyor. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, ABD mısır ve soya fasulyesinin %90'ından fazlasının genetiği değiştirilmiş çeşitler kullanılarak üretildiği göz önüne alındığında, GDO'suz Proje onayı için uygun olmayan birçok mevcut ürün bulunmaktadır.

GDO etiketleme yasalarının tartışıldığı günlerde, market ürünlerinin %75'inin GDO olarak nitelendirildiği tahmin ediliyordu. Tüketicilerin ürün etiketleri ve sertifikalarıyla daha çok ilgilenmesi nedeniyle, bu oran şimdi farklı olabilir. Büyük markaların GDO içerikli ürünleri de son iki yılda, özellikle COVID-19 pandemisinin ilk günlerinde, büyük satış rakamlarına ulaşmış olabilir, ancak büyüme yüzdesi, daha küçük ölçekli, GDO'suz Ürün Onaylı bir ürüne kıyasla daha düşük olabilir.

Çalışmanın gösterdiği şey, GDO'suz Ürün Projesi Onaylı etiketinin işe yaradığıdır. Yılın başında, biyomühendislik ürünü içeriklerle üretilen gıdaların etiketlenmesi zorunluluğu yürürlüğe girerken, Cornell Üniversitesi'ne bağlı araştırmacılar kelebek mührünün gücünü gösteren bir çalışma yayınladılar.

Araştırmacılar, zorunlu GDO etiketlemesinin tüketici satın alımlarını nasıl etkilediğini incelemek amacıyla, kısa süreliğine eyalete özgü bir etiketleme yasası çıkaran Vermont'u örnek alarak bir çalışma tasarladılar. Zorunlu etiketlemenin satın alımlar üzerinde belirgin bir etkisi olmadığını, ancak GDO ürünleri hakkında yapılan yüksek profilli tartışmaların, GDO'suz Ürün Projesi Onaylı ürünlerin satışlarında artışa yol açtığını buldular.

Tüketici ilgisini çekmek isteyen markalar için, GDO'suz Ürün Projesi Onaylı mührü işe yarayabilir, bu çalışma bunu ortaya koyuyor. Kelebek logosu USDA Organik mühründen daha etkili görünse de, araştırmalar bunun tüketicilerin organik kavramının ne anlama geldiğini tam olarak bilmemesinden kaynaklanabileceğini gösteriyor. Ancak, USDA gerekliliklerine göre, organik sertifikalı ürünler de GDO kullanamaz. Bu çalışma, her iki sertifikayı da almanın maliyete değebileceğini gösteriyor.


Yayın tarihi: 22 Ekim 2022