
Dünya Barista Şampiyonası (WBC), World Coffee Events (WCE) tarafından her yıl düzenlenen en önemli uluslararası kahve yarışmasıdır. Yarışma, kahve alanında mükemmelliği teşvik etmeye, barista mesleğini geliştirmeye ve dünya çapındaki bir kitleyi, yerel ve bölgesel etkinliklerin doruk noktası olan yıllık bir şampiyona etkinliğiyle buluşturmaya odaklanmaktadır.
Her yıl, 50'den fazla şampiyon yarışmacı, müzik eşliğinde 15 dakikalık bir performans sergileyerek, titiz standartlara uygun olarak 4 espresso, 4 sütlü içecek ve 4 özgün özel içecek hazırlıyor.
Dünyanın dört bir yanından WCE Sertifikalı Jüri Üyeleri, sunulan içeceklerin tadı, temizlik, yaratıcılık, teknik beceri ve genel sunum açısından her performansı değerlendirir. Her zaman popüler olan özel içecek, baristaların hayal güçlerini zorlamalarına ve jüri üyelerinin damak zevklerinin, zengin kahve bilgilerini kendi bireysel zevk ve deneyimlerinin bir ifadesiyle birleştirmelerine olanak tanır.
Birinci turda en yüksek puanı alan ilk 15 yarışmacı ve Takım Yarışması'ndan gelen özel kontenjan sahibi, yarı final turuna yükselir. Yarı final turunda ilk 6'ya giren yarışmacılar final turuna kalır ve bu turdan bir kişi Dünya Barista Şampiyonu ilan edilir!

Yayın tarihi: 27 Ekim 2022